大家好，韭菜感谢邀请，炒鱿常做菜炒常今天来为大家分享一下韭菜炒鱿鱼家常做法的鱼家鱿鱼问题，以及和韭菜炒鱿鱼的法韭法家常做法的一些困惑 ，大家要是韭菜还不太明白的话，也没有关系，炒鱿常做菜炒常因为接下来将为大家分享，鱼家鱿鱼希望可以帮助到大家，法韭法解决大家的韭菜问题 ，下面就开始吧！炒鱿常做菜炒常

本文目录

1. 韭菜炒鱿鱼须最正宗的鱼家鱿鱼做法
2. 家常韭菜炒鱿鱼怎么做
3. 韭菜炒鱿鱼腿的家常做法

韭菜炒鱿鱼须最正宗的做法

主料 ：

韭菜80克

鱿鱼须50克

辅料 ：

植物油1勺

盐半勺

生抽少许

孜然粉少许

料酒少许

大蒜2瓣

做法 ：

1.韭菜洗净
，切小段

2.鱿鱼须洗净
，法韭法撸去吸盘内的韭菜锯齿

3.入七八十度的热水中，快速焯一下

4.捞出，炒鱿常做菜炒常沥净水分备用

5.热锅热油，鱼家鱿鱼爆香蒜片

6.下韭菜翻炒几下

7.倒入鱿鱼须，加盐 ，料酒和生抽，快速翻炒

8.炒匀后，撒少许孜然粉

9.出锅即可

家常韭菜炒鱿鱼怎么做

1 、准备鱿鱼条、韭菜
 、葱姜蒜等食材。

2、在一个小碗里放入味精和盐，少许胡椒粉和适量黄酒。

3、放一汤匙水淀粉搅拌后，把一半葱丝 、姜丝和蒜放入碗中。

4  、把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后
 ，在锅里放油烧热。

5
、油热下入葱姜蒜片爆香 ，然后下入鱿鱼，倒入辣椒、韭菜以及碗芡等快速翻炒即可。

最后，出锅后要及时吃 ，这道菜冷了以后就不好吃了。

韭菜炒鱿鱼腿的家常做法

1.将鱿鱼腿洗净，切小段备用。

2.韭菜切段，蒜末切碎备用 ，辣椒切末备用 。

3.热锅 ，加入适量油 ，待油热后放入姜末和蒜末爆香 。

4.放入鱿鱼腿段，翻炒均匀，加入适量酱油 、生抽  ，再加入适量的盐和黑胡椒粉继续翻炒，让鱿鱼腿均匀入味。

5.最后加入切好的韭菜
、辣椒末继续翻炒，直到韭菜断生即可关火 。

炒韭菜鱿鱼腿是一道简单易做、味道美味健康的菜品
，可以搭配米饭或面条一起食用，清香可口。

关于韭菜炒鱿鱼家常做法和韭菜炒鱿鱼的家常做法的介绍到此就结束了
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